Author Archives: Casa Leonardo

Aquesta tardor veniu a la brama de Boumort: “La berrea”

La ruta de la brama de Boumort s’endinsa per uns dels paisatges més meravellosos del pre-pirineu occidental català amb serres abruptes i relleu força accidentat que dóna peu a forts contrastos, la qual cosa afavoreix una gran diversitat. Va ser declarat Reserva Nacional de Caça de Boumort amb la finalitat de protegir, fomentar i aprofitar les espècies animals que hi habiten en estat salvatge i de preservar els ecosistemes als quals pertanyen.
L’altura màxima de la Reserva s’assoleix al pic de Boumort (2.077 m), al Pi Sec (1.917 m) i al del Cap de Carreu (1.848 m).

La ruta amb 4×4 ens permetrà gaudir dels boscos i observar la vida i costums dels cèrvols. La millor època per veure’ls és des de mitjans de setembre fins mitjans d’octubre, ja que és l’època de cel, que es coneix amb el nom de la brama.

A l’època de la brama els individus dominants desenvolupen una intensa activitat per mantenir unit l’harem.  Per tant, durant aquesta època no paren de perseguir-se i lluitar amb la resta de mascles competidors, per fer-se veure o millor dit fer-se sentir, fet que els acaba provocant un desgast notable al final de la temporada del zel. És un espectacle únic i digne de veure, que és millor fer-la de forma guiada.

Al llarg de la ruta també es podrà veure gran diversitat d’aus i mamífers.

Les espècies d’aus més representatives són el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus) i l’aufrany (Neophron percnopterus). Destaquem també altres rapinyaires com l’àliga daurada (Aquila chrysaetos), el duc (Bubo bubo) i el falcó pelegrí (Falco peregrinus). Pel que fa  a mamífers, els que trobem en un nombre més abundant són el gat fer (Felis sylvestris), el toixó (Meles meles), la guineu (Vulpes vulpes) i el senglar (Sus scrofa).  L’isard (Rupicapra pyrenaica) és un visitant ocasional de la zona.

 

Per aquesta tardor us hem preparat un paquet turístic de 2 dies per disfrutar amb 4×4 la brama de Boumort.

A partir de 262€ per parella!

El paquet inclou dos dies en règim de mitja pensió a Casa Leonardo i la sortida a Boumort amb  taxis 4×4 Ignasi, el millor guia per la brama.

Des de Vine al Pallars viu el Jussà us proposem conèixer Boumort i la brama a peu amb guia, però combinant-ho amb taxis 4×4 . Podeu consultar les sortides a l’agenda de Vine al Pallars viu el Jussà.

Us recomanem complementar la brama amb l’observació dels 4 voltors del Pirineu al canyet de Boumort!

[symple_box color=”green” text_align=”left” width=”100%” float=”none”]
[symple_highlight color=”green”]

Des de la nostra casa rural us proposem veure aquests voltors des de prop i veure el seu comportament i entendre que s’han de protegir  atès que compleixen un paper ecològic essencial: eliminen els animals morts i impedeixen la propagació d’epidèmies de manera gratuïta i eficaç.

 

Observació dels 4 voltors al canyet de Boumort: el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus), el voltor negre (Aegypius monachus) i l’aufrany (Neophron percnopterus)Voltors de prop: us proposem una sortida amb 4×4 fins al canyet de Boumort per observar els 4 voltors: el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus), el voltor negre (Aegypius monachus) i l’aufrany (Neophron percnopterus)* .

El canyet és un amagatall des del qual podràs observar els voltors, ja que abans de l’arribada vostra el guarda de Boumort els hi tirarà bèsties mortes  perquè els voltors baixin a menjar-se-les i així poder-los observar i fotografiar.  Tindreu els voltors molt a prop (5 metres)  mentre s’alimenten. L’activitat dura unes 5 hores, de les quals unes 2 hores s’utilitza el canyet.

El preu del canyet + el taxi és de 270€ a dividir entre els ocupants (màxim 6 persones).

*L’aufrany només el veurem de febrer a agost.

[/symple_box]

El canyet de la Reserva Nacional de Caça de Boumort fa 20 anys que funciona gràcies al gran esforç dels guardes de la Reserva (per exemple, l’any 2004 es van aportar més de 6.000 kg de potes de xai). Actualment és el segon punt de la península Ibèrica amb més presència d’una espècie en perill d’extinció, com és el cas del trencalòs (Gypaetus barbatus). Així mateix, gràcies al funcionament d’aquest canyet, la reserva compta avui dia amb la colònia de cria de voltor comú (Gyps fulvus) més important de Catalunya.

Des del 2003 hi ha un nou observatori al canyet de Boumort, que substitueix l’anterior, des d’on es pot garantir un correcte funcionament del servei de fotografia. A la vegada, s’ha dotat el canyet d’un espai ben condicionat per a l’estudi científic d’aquestes espècies.

Animeu-vos a venir al Pallars a disfrutar de la brama, els voltors i de Casa Leonardo, i segur que algun bolet també us sorprendrà al llarg de la vostra estada!

Cable car estany Gento-telefèric vall Fosca

El telefèric de la Vall Fosca amplia horaris en la nova temporada d’estiu, amb nous preus

Descomptes del 10 i 20% al telefèric de la vall Fosca pels que us allotgeu a Casa Leonardo

Novetats en els horaris i tarifes del telefèric de la vall Fosca

El telefèric de la Vall Fosca va començar la temporada d’estiu el passat 28 de juny de 2014 amb un augment de la freqüència de viatges, amb nous horaris, i oferint servei de bar i restaurant des del primer dia.
El telefèric de la vall Fosca, també conegut com telefèric de Sallente – estany Gento, permet d’una manera còmoda accedir a més de 2.000 metres i poder iniciar rutes al Parc Nacional d’Aigüestortes i estany de Sant Maurici.

Horaris del telefèric de la vall Fosca

El telefèric de la Vall Fosca funcionarà del 28 de juny al 30 de setembre de 2014 .
Pujades-Sortida de Sallente: 8 h, 9 h, 10h*,11 h, 12.30h*, 14.30h, 15.45*,17.00h i 18.30h**
Baixades-Tornada d’Estany Gento: 8.30h, 9.30h, 10.30h*, 11.45h, 13.00h*, 15.15h*, 16.30h, 18.00h i 19.00h**
*Viatges a partir de 10 persones
**Només juliol-agost
Casa rural Telefèric vall Fosca
Magnífica flora d’alta muntanya a la Vall Fosca

Tarifes-Preus del telefèric de la vall Fosca

Adults
 Anada  12 €
Anada i tornada 18 €
Nens (menors de 10 anys)
Anada     9 €
Anada i tornada 12 €
Gratuït pels menors de 3 anys.

[symple_box color=”red” text_align=”left” width=”100%” float=”none”]

Descomptes Vine al Pallars Viu el JussàDescomptes al telefèric de la vall Fosca des de la nostra casa rural

Els visitants que us allotgeu a Casa Leonardo gaudireu d’uns descomptes a l’hora d’adquirir el tiquet del telefèric:

  • Gràcies al programa d’activitats Vine al pallars, viu el Jussà, gaudireu d’un 10% de descompte.
  • Per comprar el tiquet a la nostra casa rural gaudirieu d’un 20% de descompte.

[/symple_box]

Preus especials del telefèric de la vall Fosca

  • Preu per bicicleta, amb un màxim de 5 persones/bicicleta per telefèric: 5 € (trajecte)
  • Per més de 6 i màxim 20 bicicletes cal fer reserva.

Forfaits del telefèric de la vall Fosca

Adults: 70 €
Infantil: 35 €

Forfait zero: Menors de 3 anys

Els preus inclouen l’IVA i el SOV (Assegurança obligatòria de viatgers).

Normativa i recomanacions del telefèric de la vall Fosca

Capacitat telefèric: 58 persones.

Casa rural Telefèric vall Fosca
Vistes de la vall Fosca des del carrilet.

L’accés d’animals al telefèric està prohibit per motius d’higiene i seguretat excepte en el cas de gossos pigall.
El proveïdor del servei es reserva el dret d’alterar els horaris per condicions meteorològiques adverses o per garantir la seguretat dels passatgers.
El preu del bitllet inclou l’assegurança que tothom ha de tenir.
Les persones que viatgin amb bitllet de cost zero han de passar pel punt de venda de bitllets per reservar plaça i recollir l’assegurança.

 

Les persones que adquireixin el bitllet anticipadament, han de confirmar la seva plaça a l’arribar al punt de venda de bitllets.
Les persones que adquireixin el bitllet d’anada i tornada, han de reservar l’horari de baixada.
El bitllet no dóna dret a viatjar fins que la plaça no estigui confirmada.
Es recomana portar roba d’abric, impermeable, ulleres de sol, protecció solar i calçat adequat.

Servei de bar i restaurant a la cota 1750 i 2200

  Per a més informació consulteu al Patronat Municipal de Turisme de la Vall Fosca
Tel. 973 66 30 01 / ajuntament@torrecapdella.ddl.net

Història del telefèric de la vall Fosca

L’origen del telefèric es remunta a principis del anys 80, quan es va construir la central reversible de Sallente, fins aquells moments a l’estany Gento tan sols s’hi podia accedir caminant. Per construir-hi una carretera hi havia inconvenients insalvables, sobretot la meteorologia. Per això es va optar per la instal·lació d’un telefèric que va servir per transportar tot el material de construcció necessari per a les obres de la central reversible.
Una vegada finalitzades les obres, el telefèric es posa al servei dels passatgers. A una velocitat constant d’1 m/s, tarda 13 minuts a salvar els 450 metres de desnivell.
Casa rural i skiPallars

Oferta casa turisme rural: Vine a esquiar al Pallars, tenim una neu espectacular i a un preu impressionant!

Vine a esquiar al Pallars, tenim una neu impressionant, i gaudeix del caliu d’una casa de turisme rural, Casa Leonardo

Tenim una oferta  molt atractiva per venir a esquiar els caps de setmana de febrer:

Dues nits en règim de mitja pensió + 2 forfaits (per esquiar a qualsevol de les dues estacions)= 160 € amb iva inclòs (en habitació doble)

Després de les fortes nevades del cap de setmana les estacions d’Espot i Port Ainé presenten un aspecte immillorable!

Amb gruixos de neu acumulada de fins a 160cm, totes dues estacions han pogut obrir el 100% dels seus dominis esquiables, cosa que les condicions meteorològiques no havien permès des de l’any 2010. Ara es troben disponibles totes les pistes i tots els remuntadors. Això suma un total de 25 quilòmetres esquiables a Port Ainé i 24 a Espot.

Espot Esquí és una estació d’esquí que gaudeix d’una situació privilegiada única als Pirineus, és la única estació situada al costat d’un Parc Nacional, El d’Aigüestortes i Sant Maurici. L’estació compta amb més de 20km esquiables i de 1000 metres de Desnivell.

Port-Ainé compta amb vora 30 km de pistes i 800metres de desnivell aptes per a tots els nivells i tipus d’esquiadors o snowboarders. Totes les pistes estan dins el Parc Natural de l’Alt Pirineu i destaquen per la seva integració en un paisatge de muntanya i per les seves maravelloses vistes cap a tot el Pirineu.

Per més informació  de l’estat de les pistes  SkiPallars

No us podeu perdre la nostra oferta:

Dues nits en règim de mitja pensió + 2 forfaits (per esquiar a qualsevol de les dues estacions)= 160 € amb iva inclòs (en habitació doble)

Si encara no esteu decidits mireu aquestes imatges del programa Temps de Neu i segur que ens veiem a la neu!

Veniu a la nostra casa rural  i ens veiem a skiPallars esquiant i al costat del foc!

Fins aviat!

Diploma Turístic 2012

Casa Leonardo guardonada amb el Diploma Turístic 2012 en la 27a edició dels Guardons de Turisme de Catalunya

El passat dilluns 26 de novembre , el  Molt Honorable President  de la Generalitat de Catalunya, Sr. Artur Mas, acompanyat del conseller d’Empresa i Ocupació, Sr. F.Xavier Mena,  van lliurar els Guardons del Turisme de Catalunya 2012 a 18 professionals, empreses i entitats del sector turístic.
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=qVfirmzJD2Y&w=480&h=360]

Anualment, la Generalitat de Catalunya reconeix  amb aquests Guardons la trajectòria, la contribució, l’esforç i la tasca de persones, empreses i entitats a favor del desenvolupament del turisme a casa nostra. Enguany, s’ha atorgat la Placa d’Honor del Turisme a la Junta Constructora del Temple Expiatori de la Sagrada Família de Barcelona, 6 medalles turístiques i 10 diplomes turístics.

Entre els premiats n’hi ha tres de les comarques lleidatanes en la categoria de Diploma Turístic:

  • La Federació d’Allotjaments d’Agroturisme i de Turisme Rural de Lleida a la qual li ha estat concedit el guardó per la seva contribució a la creació i consolidació del turisme rural i agroturisme a la demarcació de Lleida.
  • La Ruta dels Castells del Sió per un projecte cultural que ha esdevingut un autèntic atractiu turístic. Aquest reconeixement s’ha fet a la comarca de La Segarra, on s’hi troba el punt d’acollida i informació de la Ruta al Castell de Concabella, que acull el Centre d’Interpretació dels Castells del Sió. En aquesta ruta s’explica la vida quotidiana als castells i el paper que hi van jugar en aquesta terra de frontera a  partir del segle XI fins a l’actualitat.
  • Per últim, també s’ha reconegut a l’establiment de Turisme Rural, Casa Leonardo,  Senterada ( Pallars Jussà).

En l’acte vam estar acompanyats del vicepresident del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, Gerard Sabarich, el director del Patronat, Jordi Blanch i el delegat de Govern a l’Alt Pirineu i Aran, Albert Alins.

Casa Leonardo vol compartir amb tots vosaltres la il·lusió d’ haver estat guardonats amb el Diploma Turístic!

La Generalitat ha decidit atorgar el Diploma Turístic de Catalunya a Casa Leonardo, per la seva tasca a favor del turisme, perquè es caracteritza “per un afany de renovació constant, d’atracció de nous mercats i de cooperació amb l’economia local. Aquesta empresa familiar treballa dia a dia per la professionalització del seu servei i el manteniment i la difusió dels trets identitaris del territori. Una de les últimes apostes dels propietaris ha estat l’impuls del turisme accessible adaptant el seu establiment a persones amb mobilitat reduïda“.

Aquests premis suposen un reconeixement i un impuls per seguir fent la feina que ens agrada i ens apasiona i per continuant-vos oferint un turisme rural autèntic i de qualitat.

Gràcies per haver-ho fet possible, vosaltres sou part d’aquest premi!

Els 4 voltors del Pirineu

Des de Casa Leonardo fomentem l’ecoturisme amb activitats com l’observació d’ocells

L’observació de les aus en el seu hàbitat és una alternativa a les vostres vacances al Pallars.

Al nostre territori podeu observar rapinyaires i carronyaires a les zones més montanyoses i ocells aquàtics a les zones més humides.

Des de Casa Leonardo  podeu gaudir del vol dels ocells carronyaires, o admirar com s’alimenten en llocs autoritzats per deixar-hi restes de bestiar mort (espais coneguts com a canyets) a:

  • Boumort, on hi ha un espai d’observació amb una bassa d’abeurada i de bany per la fauna. Per a utilizar l’observatori cal pagar una taxa i cal sol·licitar-ho a la Delegació Territorial del Departamet de Medi Ambient. És el millor lloc per fotografiar i observar els 4 ocells necròfags del país (el trencalòs, el voltor comú, l’aufrany i el voltor negre) i moltes més espècies d’aus.
Voltor comú Buitre común Griffon Vulture Gyps fulvus
Voltor negre Buitre negro Black Vulture Aegypus monachus
Trencalòs Quebrantahuesos Bearded vulture Gypaetus barbatus
Aufrany Alimoche común Egyptian vulture Neophron percnopterus
Àguila marcenca Águila culebrera Short-toed Eagle Circaetus gallicus
Àguila calçada Águila calzada Booted Eagle Hieraetus pennatus
Àguila cuabarrada Águila perdicera Bonelli’s Eagle Hieraetus fasciatus
Àguila daurada Águila real Golden Eagle Aquila chrysaetos
Falcó pelegrí Halcón común Peregrine Falco peregrinus
Ballester Vencejo real Alpine swift Apus melba
Gralla de bec groc Chova piquigualda Alpine chough Pyrrhocorax graculus
Gralla de bec vermell Chova piquirroja Chough Pyrrhocorax pyrrhocorax
Roquerol Avión roquero Crag martin Ptyonoprogne rupestris
Picot ngre Pito negro Black woodpecker Dryocopus martius
Cogullada fosca Cogujada montesina Thekla lark Galerida theklae
Abellerol Abejaruco común Bee-eater Merops apiaster
Còlit ros Collalba rubia Black-eared wheatear Oenanthe hispanica
Merla blava Roquero solitario Blue Rock Thrush Monticola solitarius
Merla roquera Roquero rojo Rock thrush Monticola saxatilis
Tallarol capnegre Curruca cabecinegra Sardinian Warbler Sylvia melanocephala
Tallarol de garriga Curruca carrasqueña Subalpine Warbler Sylvia cantillans
Tallarol trencamates Curruca tomillera Spectacled Warbler Sylvia conspicillata
Tallareta cuallarga Curruca rabilarga Dartford Warbler Sylvia undata
Tallarol emmascarat Curruca mirlona Orphean Warbler Sylvia hortensis
Cercavores Acentor alpino Alpine Accentor Prunella collaris
Mosquiter pàl.lid Mosquitero papialbo Bonelli’s Warbler Phylloscopus bonelli
Pardal roquer Gorrión chillón Rock Sparrow Petronia petronia
Sit negre Escribano montesino Rock Bunting Emberiza cia
Hortolà Escribano hortelano Ortolan bunting Emberiza hortulana
Pela-roques Treparriscos Wallcreeper Tichodroma muraria

 

[symple_box color=”green” text_align=”left” width=”100%” float=”none”]
[symple_highlight color=”green”]

I si voleu, des de la nostra casa rural us gestionem la visita al canyet de Boumort perquè pugueu veure des d’aprop el comportament dels voltors i entendre que s’han de protegir atès que compleixen un paper ecològic essencial: eliminen els animals morts i impedeixen la propagació d’epidèmies de manera gratuïta i eficaç.

Voltors de prop: us proposem una sortida amb 4×4 fins al canyet de Boumort per observar els 4 voltors: el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus), el voltor negre (Aegypius monachus) i l’aufrany (Neophron percnopterus) .

El canyet és un amagatall des del qual podràs observar els voltors, ja que abans de l’arribada vostra el guarda de Boumort els hi tirarà bèsties mortes perquè els voltors baixin a menjar-se-les i així poder-los observar i fotografiar. Tindreu els voltors molt a prop (5 metres) mentre s’alimenten. L’activitat dura unes 5 hores, de les quals unes 2 hores s’utilitza el canyet.

El preu del canyet + el taxi és de 270€ a dividir entre els ocupants (màxim 6 persones).

[/symple_box]

  • El Centre d’interpretació dels voltors a Torre Tamúrcia que disposa de càmeres de videoseguiment instal·lades una als nius i l’altra al canyet. I on trobem dos miradors una a la collada de Torogó i l’altra a Sapeira. L’entrada està reglada per l’Ajuntament de Tremp i gestionat per Photologistics, a qui s’ha de pagar per utilitzar-lo i perquè et tramiti els permisos pertinents.
  • L’Ajuntament de Tremp també és propietari del canyet de Lleràs i també està gestionat per Photologistics, i és un punt d’alimentació suplementària per a necròfags i poder-los fotografiar.

La comarca té diverses zones humides especialment interessants per l’observació dels ocells : Els Estanys de Basturs i l’Estany de Montcortés que són estanys d’origen càrstic on s’hi pot observar ocells aquàtics i insectes especialment odonats (libèl·lules); Al aguait i mirador de l’embassament de Terradets on s’hi podem observar molts ocells d’aiguamolls i  els Arenys de la Noguera Pallaresa.

Destacaria la visita a la Cova dels murisecs, ja que des del punt de vista científic i naturalístic, té molt interés per l’existència de colònies de cinc espècies diferents de ratpenats.

Des de Casa Leonardo podem organitzar-vos totes aquestes activitats relacionades amb l’observació d’aus.

Fira de bestiar de Salàs de Pallars

8a. Diada de rememoració de la Fira de Salàs de Pallars

Els propers 17 i 18 de novembre, la població de Salàs de Pallars torna a celebrar una nova edició de la diada de record de l’antiga fira de bestiar de peu rodó. Durant aquests dos dies, diferents elements evocadors de l’època en que aquesta era considerada com la més gran de Catalunya en quant a compravenda d’animals de peu rodó (sobretot mules i matxos), tornaran a transportar al visitant a una època ja desapareguda.
Aquest any, a més, es vol ressaltar la figura de les trementinaires, unes dones moltes vegades tractades com a bruixes o metzineres que destil·laven la resina de pi roig o d’avet per fer aiguarràs i pegats, que feien servir per guarir cops, luxacions, picades, úlceres, etc., i que quan arribava la tardor anaven de fira en fira per oferir els seus productes. Per aquest motiu es realitzaran tallers de saquets medicinals pels més petits durant el diumenge.
Les activitats de la fira començaran amb un jornada de transferència tecnològica amb una demostració pràctica de treballs del camp amb tracció animal, durant el matí, que es complementarà durant la tarda amb una conferència sobre el present i el futur de la tracció animal, impartida per Alfred Ferrís Garcia. A la nit, el músic Joan Altarriba amenitzarà el cafè Salón amb un lluït ball.
Diumenge començarà amb un esmorzar típic de la fira de Salàs i continuarà amb el sempre esperat cabaret. En finalitzar les sessions de music-hall començarà una cercavila amb la mulassa i els cavallets de Salàs que mostraran el ball de “lo Sobrany”.
Al finalitzar aquesta es representarà l’obra teatral “la venda del sobrany” de Pep Coll, sobre el tracte de compravenda d’animals a la fira. Durant tot el matí hi haurà ambientació teatral de fira, mostra de ruc català i cavalls, taller de trementinaires, i jornada de portes obertes al Centre d’Interpretació de l’Antic Comerç (CIAC), o es podrà veure l’exposició “Del Pirineu a la Pampa”, sobre l’emigració pallaresa a Argentina a principis del segle XX, i a les diferents botigues museu, a on, en una de les quals, s’oferirà un tast de Ratafia dels Raiers.
Al migdia, al pati del CIAC (antigues escoles), hi haurà un dinar popular a base d’un típic “asado argentino” que si bé no
coincideix amb un àpat de Fira, és un vincle gastronòmic. Per finalitzar, durant la tarda, concert de dixieland al cafè Salon.
Aquest any es torna a fer el tercer concurs de ratafia de nous a més de mercat de productes agroalimentaris i artesanals.
Programa provisional (consulteu programa de mà)
DISSABTE, 17
-A partir de les 10,00 h., Jornada de transferència tecnològica: “Present i futur de la tracció animal”. Demostració de feines del camp al tros del Palacín, a càrrec d’Alfred Ferris.
-A les 16,30 h. “Present i futur de la tracció animal”, sessió teòrica dins la Jornada de Transferència Tecnològica, al Casal de la Gent Gran.
-A les 22,30 h., Lluït ball de nit amb Joan Altarriba, al Cafè Salon.
DIUMENGE, 18
-De 9,00 a 10,30 h. Esmorzar de Fira, al Cafè Salon.
-A les 11,30 i 12,30 h. Cabaret, al Cafè Salon.
-A partir de les 10,30 h., Exposició de rucs i cavalls al Firal, ambientació teatral pels carrers, obertura d’espais de fira (cases típiques i eres de fira) per part de diversos particulars, jornada de portes obertes a l’exposició “del Pirineu a la Pampa”, al CIAC i a les diferents botigues-museu (amb tast de ratafia dels Raiers al bar-museu).

Un deixo un vídeo de presentació de l’exposició “Del Pirineu a la Pampa”:

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=P0pi_HIBOfo&w=560&h=315]

-A les 12,30 h., Cercavila amb “lo Sobrany” i els cavallets de Salàs. Sortida d’una era del Firal i arribada a la plaça del Mercat. Mostra del ball de “lo Sobrany”. Posteriorment, sortida de la mulassa fins a l’era on es representarà “la venda del Sobrany” per part de la companyia teatral A Galet.
-A les 14,30 h. Dinar de germanor. “Asado argentino” en commemoració a l’exposició “Del Pirineu a la Pampa”, al pati del CIAC.(compra de tíquets a l’Ajuntament i al Casal Sant Pere abans del dia 12 de novembre. Més informació 973676003)
-A les 17,30 h. Tarda de taverna amb The Foggy Dixie, al Cafè Salon.

A més, durant el matí de diumenge mercat de productes agroalimentaris i artesanals, i taller de Trementinaires, a la Pista.

Recepta del Patxaran. Receta del Pacharán. How to make patxarana?

[instagram url=http://instagram.com/p/RaH9hkmz0x/ width=300]

Arribat el primer fred, és el moment òptim per recollir els aranyons per fer patxaran.

Els aranyons són el fruit de l’aranyoner (Prunus spinosa) i, tot i que es troben ja a l’estiu, el meu consell és que us espereu a collir-los quan han patit el primer fred. És aleshores, quan el fruit està ben madur, fins i tot el veureu esberlat. Perfecte, és l’hora de fer el patxaran, ja que amb les primeres gelades perden la seva aspror i fan que el gust del patxaran sigui exquisit.

Els aranyoners els localitzareu als marges de camps abandonats i a les vores de camins, però no tots donen fruit. No sé el motiu.

És un arbust caducifoli, molt espinós, d’aquí el seu nom en llatí. Per aquests motiu heu de vigilar a no punxar-vos  quan recol·lecteu el seu fruit i, no us heu d’estranyar si a les 24 hores desprès d’haver-los collit, us fa una reacció a la pell (molta picor i erupcions).  Heu de tenir en compte que la punxada amb el branquilló origina fàcilment una infecció directa i exògena.

Ingredients per fer la recepta del Patxaran:

  • 1 litre d’anís
  • 1 canonet de canyella
  • 4 grans de cafè
  • 200 g d’aranyons
  • Optatiu: sucre i flors de camamilla.

 

[instagram url=http://instagram.com/p/RaIS4smz1B/ width=700]

Un cop a casa, s’han de netejar ben bé els aranyons, i s’han de treure totes les fulles i les cues dels aranyons.

Per què la importància de treure les fulles? Perquè el patxaran és un licor que s’utilitza com antidiarreic, en canvi les fulles tenen propietats laxants i faria l’efecte contrari.

Per què treure les cues? Perquè li poden donar un regust al patxaran i perquè l’aranyó sense la cua desprèn molt més el seu sabor.

Un cop netes, es passen per aigua i ja estan a punt per ser macerades.

S’agafa un envàs de vidre, mai de plàstic ja que deixa un regust, i s’hi possen els aranyons, els grans de cafè i la canyella. Finalment s’hi posa l’anís.

L’anís que s’utilitza és un anís més sec que l’habitual. Té uns 28 graus, dels quals 4 es perdran durant la maceració.

Hi ha qui li agrada molt dolç i hi afegeix una cullerada de sucre per cada litre, i també hi ha gent que li agrada amb l’aroma que li donen unes quantes flors de camamilla.

Però personalment no li afegeixo res més.

Es tanca el recipient de vidre amb un drap de cotó i un tap de suro si pot ser millor.

I ja està la recepta.

Una imatge val més que mil paraules, així que us deixo el següent vídeo de com fem el patxaran a casa.

[youtube://www.youtube.com/watch?v=dqI_Io5qFYI&w=420&h=315]

S’ha de deixar reposar de 3 a 6 mesos en un lloc fosc.

Passat aquest temps ja es pot consumir.

Cal filtrar i posar el licor en unes ampolles netes.

Serà un autèntic plaer degustar aquest licor.

Recepta de la melmelada de móres amb tots els seus ingredients

 
Melmelada de Móres
Esbarzer amb móres madures

Potser la part més divertida de la recepta de la melmelada de móres és anar-les a collir amb tota la família. És entretingut i s’ha de vigilar de no esgarrinxar-se, però un cop elaborada la melmelada té la seva recompensa. Tot seguit us explico com la fem a casa, i tots els seus ingredients.

La móra és el fruit de l’esbarzer. L’esbarzer es localitza als marges de carreteres i pistes. El seu punt millor és al mes d’agost i setembre; llavors es poden collir ben madures (és a dir, ben negres).

La recepta amb tots els seus ingredients:

Cistells plens de móres
  • El primer que s´ha de fer és netejar-les amb aigua i treure les cues que han quedat en collir-les.
  • Un cop netes i escorregudes es posen en una cassola.
  • Amb el foc ben alt, coure les móres remenant sense parar i aixafant-les de mica en mica perquè vagi sortint el suc, fins que es torni tot d’un color vermellós. Les móres s’han d’anar desfent, però per fer-ho més ràpid es pot triturar la pasta amb el túrmix.
  • Si us molesten les llavors, podeu passar aquesta pasta resultant pel colador xinès esprement-ho bé.
  • Afegir el sucre, el suc de la llimona i la pell de la llimona. De la llimona només s’aprofita la part de fora de la pell, perquè la part blanca de l’interior amargantaria la melmelada. També s’hi afegeix un got d’aigua, i s’ha de remenar tot a foc molt lent durant uns 20 minuts. La quantitat de sucre a posar-hi depèn del paladar de cadascú. Personalment no m’agraden massa dolces i hi poso uns 600gr per litre de suc resultant.
Melmelada de móres

Un cop tenim la melmelada feta, ja podem omplir els pots.

  • Deixar refredar la melmelada. Un cop freda, omplir els pots de vidre fins dalt de tot, perquè no quedi aire a l’interior. Els tapem bé i els fem bullir al bany Maria durant 5 minuts. Un cop freds, ja es poden guardar al rebost.

Aquest estiu, rutes a peu per la Vall Fosca amb guia. Aquesta setmana de la Plana de Mont-rós a Oveix, passant per Castell-estaó.

Aquest estiu l’Ajuntament de la Torre de Capdella us proposa un seguit de rutes a peu per la Vall Fosca amb el guia.

Dimarts dia 7 d’agost us proposen conèixer l’antic camí que va de la Plana de Mont-rós, cap a Castell-Estaó per acabar al poble d’Oveix.

Recorregut:
L’itinerari comença a La Mola de Castell, situat a la carretera L-503 al trencall de La Plana de Mont-rós, Castell-estaó i Antist. A pocs metres es troba indicat el camí direcció Castell. Just al començar trobem la base de la Mina on carregaven els materials excavats, i seguim el camí que fa ziga-zagues tot pujant fins a trobar un gros transformador. En aquest punt el camí es bifurca, a l’esquerra trobem la Mina Eureka  i a la dreta segueix el camí cap a Castell.
Sortim de Castell per la part alta del poble seguint la carretera asfaltada. Al primer revolt surt un camí indicat a la dreta direcció Oveix, que planeja fins al barranc Roi, aquí tenim dues opcions:
1. Travessem el barranc i anem directament a Oveix.
2. Abans d’arribar al barranc, uns 15 metres aproximadament, podem agafar un camí senyalitzat per un pedró sota un petit roure. Aquest camí, no gaire visible, està senyalitzat amb pedrons fins dalt la petita tartera roja. Un cop dalt, el camí és més visible i ens acosta al riu Roi. Més endavant trobem uns pals metàl·lics que ens ajuden a enfilar-nos fins al pont Aubacs/Obacs. Travessem el pont i seguim el camí fins a Oveix.
Cal travessar tot el poble d’Oveix fins a l’antiga escola. Allà comença el camí de la Coscona, molt fressat, que serpenteja fins la carretera asfaltada, anem cap a la dreta i a uns tres-cents metres estarem al punt de sortida. (El camí de baixada no presenta cap problema, únicament hi ha un punt que el filat del bestiar despista una mica el seguiment del camí, està marcat amb un pedró i amb cercles grocs)
Tot seguit us deixo la relació de totes les caminades que hi ha programades aquest mes d’agost a la Vall Fosca.
Espero que vingueu a gaudir d’aquests preciosos camins!

Aquesta tardor us proposem unes vacances entre bolets

 

Us proposem passejar per les muntanyes del Pre-pirineu per descobrir el misteriós i fascinant món dels bolets.

Des de Casa Leonardo, la primera setmana d’octubre, del 30 de setembre al 5 d’octubre, caminareu acompanyats de l’Evarist March, guia especialitzat en botànica de Naturalwalks, per poder descobrir els diferents tipus de bolets en funció del seu hàbitat. Cada jornada finalitzarà realitzant un taller relacionat amb els bolets recol·lectats.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=zm7kH-8wR_8?feature=player_detailpage&w=640&h=360]

1r dia- Caminareu per conèixer els tipus de bosc i els seus bolets característics. Un taller per conèixer els elements indispensables per sortir a buscar bolets i com netejar-los, així com el calendari dels bolets.

2n dia- Caminareu per conèixer els bolets comestibles que s’han utilitzat per ús alimentari i/o gastronòmic i al acabar el dia es realitzarà un plat amb bolets que podreu delectar en el sopar.

3r dia- Caminareu per conèixer els bolets tòxics no comestibles. I es farà un taller sobre mites i llegendes.

4rt dia- Caminareu per conèixer bolets comestibles que s’han utilitzat per ús alimentari i/o gastronòmic i al acabar el dia es farà un taller sobre les diferents maneres de conservació.

Caminant descobrireu tota la cultura dels bolets.

Desitgem que gaudiu d’aquestes vacances!

5 nits, 4 sortides a la natura amb guiatge i taller a partir de 520€*

L’estada inclou:

  • 5 nits d’allotjament amb pensió completa a Casa Leonardo.
  • Els dinars es proporcionen amb carmanyola i tovalló de farcell, per generar el mínims residus.
  • Una ampolla d’alumini per cada participant
  • Dossier d’informació
  • 5 passejades guiades per un guia de natura professional (Evarist March de Naturalwalks).
  • 4 tallers
  • Assessorament post curs de Naturalwalks

Dificultat:

Rutes de nivell moderat, amb un desnivell mig de 400m i de 5 o 6 hores de durada.

*Suplement de 10,00€ per dia per estades en habitació doble ús individual.

L’activitat es realitzarà a partir de 8 persones.

Preu: A partir de 520 euros per persona, per un allotjament en habitació compartida.
Hi ha la possibilitat d’allotjar-se més dies si ho desitgen.
Hi ha la possibilitat de poder fer-les en altres dates per grups privats d’un mínim de 10 persones.

Inscripcions:

Casa Leonardo:
info@casaleonardo.com / 973661787
www.casaleonardo.net

Naturalwalks:
info@naturalwalks.com / 934900356 – 662251059
www.naturalwalks.com

Feu senderisme a la Vall Fosca per la infinitat de rutes a peu que tenim. Aquest cap de setmana us oferim el camí del Carrilet,la via verda d’Estany Gento, amb guiatge.

Data: Diumenge 22 de juliol de 2012 Hora d’inici: 08:45
Durada activitat: Mig dia Nivell:Moderada
Grup màxim: 20 persones Reservar activitat
Preu activitat: 13.50€
Preu si us allotgeu a Casa Leonardo:5.00€
Descripció:Aquest itinerari recorre el traçat de l’antic carrilet que es va utilitzar a inicis del S XX, pel transport de materials utilitzats en la construcció del sistema hidroelèctrics.En bona part del traçat encara es conserven les vies, formant un traçat pràcticament planer per sobre els 200 metres d’altura. Per tornar, refem el camí fins l’Estany i llavors, es davalla fins al punt d’inici.

Els participants que no vulguin caminar la baixada, poden tornar amb el telefèric.

Organitzador: geoplay; tel: N/A; mail: lluis@geoplay.catTel. 620816184 ó 658954650 Lloc d’inici: Embassament de Sallente, La Torre de Capdella (Vall Fosca) Pallars Jussà )
Com arribar: L’hora d’inici de l’activitat és a les 8:45, per poder prendre el telefèric a les 9. El punt de trobada és a l’embassament de Sallente, al capdamunt de la Vall Fosca, passat la Torre de Capdella.

Marques de pega: Els senyals de cada casa sobre el llom de les ovelles per anar a muntanya

Abans de pujar a la muntanya, on les ovelles es barregen amb el d’altres propietaris, cal marcar-les amb el senyal de la casa. Així, al setembre quan baixen de la muntanya es poden triar molt bé les ovelles de cada propietari.

Per anar bé, s’ha de marcar un parell o tres de setmanes després de xollar (esquilar), especialment si es fa amb màquina, que arranca més,perquè la llana hagi rebrotat una mica, la marca quedi ben impresa i la pell de l’animal no s’escaldi. Abans, xollant a mà, sovint marcaven el mateix dia de tondre.

Durant segles, per marcar s’ha fet servir la pega, de color negre, però avui s’acostuma a fer servir pintura de diversos colors, menys resistent però més fàcil d’aplicar. La pega s’obtenia de la teia d’una soca morta de pi: en un primer forn que s’encenia per alt, després de vint-i-quatre hores, s’extreia el quitrà de la teia, el qual, en un segon forn, després de remenar, esdevenia pega.

La pega es comprava presa i, per aplicar-la amb el marcador, calia desfer-la, prèviament, amb una mica de llet d’ovella o greix en una paella o un calder al foc. Després s’aplicava al llom o a la gropa de les ovelles amb un marcador, generalment de ferro, però també n’hi havia hagut, antigament, de fusta. Se sucava el marcador a la paella de la pega i s’imprimia el senyal sobre la llana.

Cada casa ramadera té la seva marca de pega i la seva marca de foc, igual però més petita. A més té el senyal d’orella-forats, osques, i talls combinats entre ells i entre les dues orelles- que serveix per identificar el bestiar oví, sense possibilitat de dubte, quan la marca de pega s’ha esborrat una mica i no es llegeix prou bé.

La major part dels senyals de les cases que han arribat fins avui és d’una simplicitat primitiva. La varietat és enorme, però predominen el cercle i la creu. Hi ha acord entre els estudiosos que el cercle i la creu no són altra cosa que el sol, la divinitat central. Els senyals, per tant, poden ser amulets protectors del ramat contra els esperits malignes.

Sap greu constatar com les velles marques protectores i el seu disseny secular van donant pas, ràpidament, a les inicials del nom i cognom del propietari del ramat. El grafisme és funcional, però la màgia s’ha perdut.

Aquí us deixo un tastet de com els de Casa Badia de Benés continuen marcant les ovelles: amb la marca de pega antiga de ferro però ja amb pintura.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=vRdn2IujOEQ&w=420&h=315]