In unserem Haus dreht sich alles um den Tisch.
Beim Frühstück und Abendessen können Sie hoch qualitative, frische, heimische und handwerklich hergestellte Produkte aus biologischem Anbau verkosten. Wir bieten eine einfache Küche nach Großmutters Art, auf der Grundlage der traditionellen katalanischen Kochkunst mit heimischen Saisonprodukten.
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück, bei dem Fruchtsäfte, Tees, Kaffee, Obst, Brot, Gebäck und hausgemachte Marmeladen nicht fehlen dürfen. Und für Wurst- und Käseliebhaber gibt es bodenständige Produkte, regionale Spezialitäten, um sich für einen ereignisreichen Tag zu wappnen.
Zu Mittag bieten wir keine Mahlzeiten an. Sie können jedoch in den ausgezeichneten Restaurants der Umgebung speisen, und wenn Sie wandern gehen, geben wir Ihnen auch gern ein Picknick nach Wahl mit.
Abends bieten wir Ihnen ein leckeres Abendessen bestehend aus Vorspeisen, typischen Gerichten der Region und einem hausgemachten Dessert. Je nach Saison werden dazu Produkte aus dem Gemüsegarten, Wild, Pilze oder Fleisch aus ökologischer Tierzucht im Fosca-Tal verwendet. Dazu gibt es einen guten Tropfen aus heimischem Anbau.